Um ein Backup zu erstellen:

diskutil list

Die entpsrechende Geräte-ID merken z.B. /dev/disk2

diskutil umountDisk /dev/disk2

sudo dd if=/dev/disk2 of=~/Desktop/raspberrypi.dmg

Es wird ein Image auf dem Desktop erstellt, mit dem Namen raspberrypi.dmg

Zurücksichern:

diskutil umountDisk /dev/disk2

sudo dd of=/dev/disk2 oif=~/Desktop/raspberrypi.dmg

Fortschritt anzeigen:
In einem zweiten Terminal

sudo kill -INFO $(pgrep ^dd)

eingeben. Im Fenster in dem der dd-Prozess läuft wird der Fortschritt eingeblendet, ohne den Prozess zu beenden.